البطاطا المحشية من أشهى أنواع المحاشي في بلاد الشام خاصة والبلاد العربية عامة حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة البطاطا المحشية باللحم المفروم وصوص الليمون بطريقة مبتكرة وشهية المقادير: البطاطا: 5 حبات (متوسطة الحجم) لحم مفروم: نصف كيلو (مفروم ناعم) الثوم: فصّان بهار سادة: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
مقادير الوصفة:2 حبة كبيرة طماطم شرائح رقيقة 2 حبة كبيرة بصل شرائح رقيقة 1 حبة كبيرة فلفل اخضر حلو شرائح رقيقة 2 قرن فلفل اخضر مفروم 1 كيلو كفتة 4 حبة كبيرة بطاطس 2 كوب مرق 1/4 كوب عصير ليمون 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف او اوريجانو 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر